Специалисты рекомендуют не приобретать икру с рук и в местах несанкционированной торговли, а также тот продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин, запрещенный в РФ консервант), которая должна быть обозначена на упаковке.
Этикетку продукта следует изучить внимательно. На ней должно быть указано, у какой рыбы изъята икра, когда продукт был приготовлен и расфасован. Здесь же должны значиться слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р».
Крышка банки не должна проминаться и быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью. Икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок, у них есть ядро. Они лопаются при слабом нажатии, оболочка искусственных икринок более жесткая.
Хранить икру необходимо в холодильнике при температуре +2-6°С на нижней полке. После вскрытия икру следует съесть в течение трех суток. В открытой жестяной банке ее лучше не хранить, рекомендуется переложить продукт в чистую сухую стеклянную емкость, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
Безбилетного пассажира под своим автомобилем заметила жительница города-героя и позвонила в экстренную службу. На помощь…
Уголовное дело в городе-герое возбудили в отношении мужчины и женщины в возрасте 29 и 36…
Ко Дню народного единства в краевой столице запланировали два автопробега. Первый прошел в городе 3…
Главный тренер ФК «Краснодар» Мурад Мусаев после матча со столичным «Спартаком» 2 ноября ответил на…
Конфликт между продавщицей хлебного магазина и посетителем произошел на улице Парусной в микрорайоне Гидростроителей краевой…
Окно автобуса, на котором московская футбольная команда 2 ноября ехала на игру 14‑го тура РПЛ…