Они установили, что на разделочном инвентаре для приготовления салата «Цезарь» отсутствует буквенная маркировка, объемно-планировочные решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, персонал не соблюдает правила личной гигиены, не использует одноразовые перчатки при порционировании сока, мороженого, коктейлей.
Кроме того, сотрудники нерегулярно проходили гигиеническую подготовку и аттестацию. Персонал обследовали на наличие инфекционных заболеваний, сообщает пресс-служба ведомства.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», судебные приставы 6 июля опечатали кассовые аппараты, складские и производственные помещения ресторана. По решению Майкопского городского суда работу заведения приостановили на 20 суток.
Информация о группе молодых людей, устроивших заезд на Белой набережной города-курорта, появилась в соцсетях 15…
В среду в разных частях краевого центра проведут плановые работы на сетях электроснабжения. В связи…
В краевой столице 27 сентября состоится всероссийская акция «Экскурсионный флешмоб». Для жителей и гостей города…
Люблинский районный суд Москвы рассмотрел административный иск Янины Копайгородской к следственному изолятору № 6. Супруга…
Видеозапись с камеры наблюдения около мечети в ауле Козет в Тахтамукайском районе Адыгеи, где на…
1. За 10 лет число трудоспособных жителей Кубани выросло на 400 тысяч человек. 2. Новый…