Они установили, что на разделочном инвентаре для приготовления салата «Цезарь» отсутствует буквенная маркировка, объемно-планировочные решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, персонал не соблюдает правила личной гигиены, не использует одноразовые перчатки при порционировании сока, мороженого, коктейлей.
Кроме того, сотрудники нерегулярно проходили гигиеническую подготовку и аттестацию. Персонал обследовали на наличие инфекционных заболеваний, сообщает пресс-служба ведомства.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», судебные приставы 6 июля опечатали кассовые аппараты, складские и производственные помещения ресторана. По решению Майкопского городского суда работу заведения приостановили на 20 суток.
Работы выполняют в рамках государственной программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства». Объект производительностью 8 тыс. куб. метров…
Ранее огонь на военном мемориале в Головинке горел только по памятным датам. К 80-летию Победы…
1. Сбежавшие из приюта на Кубани подростки едва не сбили мужчину на трассе М-4 "Дон".…
Сезон цветения тюльпанов открыли в Краснодаре. В Ботаническом саду стартовал проект «Тюльпаномагия». В прошлом году…
Один из жителей города-курорта опубликовал видео, на котором утверждается, что акула с длинным хвостом и…
Скачок цен на картофель волнует жителей Краснодарского края. По словам специалистов, только за последнюю неделю…