Они установили, что на разделочном инвентаре для приготовления салата «Цезарь» отсутствует буквенная маркировка, объемно-планировочные решения помещений не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, персонал не соблюдает правила личной гигиены, не использует одноразовые перчатки при порционировании сока, мороженого, коктейлей.
Кроме того, сотрудники нерегулярно проходили гигиеническую подготовку и аттестацию. Персонал обследовали на наличие инфекционных заболеваний, сообщает пресс-служба ведомства.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», судебные приставы 6 июля опечатали кассовые аппараты, складские и производственные помещения ресторана. По решению Майкопского городского суда работу заведения приостановили на 20 суток.
Ежегодно отмечается День кубанской журналистики. В этот день в 1917 году вышел в свет первый…
Огонь доставили вечером 4 мая прямым спецрейсом из Иерусалима в Сочи. После согласования со всеми…
Матч 27-го тура МИР Российской Премьер-лиги между ФК «Краснодар» и ФК «Ахмат» из Грозного состоялся…
О произошедшем случае вандализма в окрестностях села Васильевка сообщили в соцсетях местные жители. Очевидцы опубликовали…
Экспозиция откроется 7 мая в медиацентре «Дом журналистики». На выставке представят работы фронтового фотокорреспондента Александра…
По данным СМИ, ФК «Краснодар» договорился о трансфере 20-летнего португальского нападающего Карлоса Форбса из нидерландского…