Роспотребнадзор обяжет обогащать продукты микроэлементами

Об этом говорится в стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года. Согласно документу, в 2018 году начнется подготовка законопроектов по профилактике йод-дефицитного заболевания — микронутриентной недостаточности. Какие именно продукты должны быть обогащены минералами и витаминами в обязательном порядке, пока не решено.

В Минздраве уточнили, что список продуктов питания, которые в перспективе должны быть обогащены микроэлементами, представит Минсельхоз, а Минздрав его проверит и утвердит, пишут «Известия».