В Роспотребнадзоре отмечают, что причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их не правильное хранение, несоблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами.
Наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции назвали салаты, заправленные майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом, шаурму, котлеты, рулеты, паштеты, студень. В ведомстве пояснили, что на поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней.
Чтобы не заболеть в праздничные дни, гражданам рекомендуют салаты, изделия из рубленного мяса, студень, заливное готовить дома в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток.
При покупке готовой пищи в магазине нужно обратить внимание на время изготовления продукта и срок его реализации, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
О том, что приготовить на Новый год — 2018, читайте здесь.
В Краснодарском крае с вечера 15 апреля действует предупреждение о беспилотной опасности. Мэр Сочи Андрей…
В курортном городе ночью 16 апреля включили сирену, мэр Алексей Богодистов призвал жителей соблюдать осторожность.…
В курортном городе ночью 16 апреля объявлена угроза атаки БПЛА. Работает система оповещения населения. При…
В Краснодарском крае с 18:43 15 апреля действует сигнал «Беспилотная опасность». Аэропорт Геленджика закрыли по…
В четверг в разных частях краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…
Дежурные средства ПВО в среду отразили очередную попытку ВСУ атаковать объекты на территории России, в…