В Роспотребнадзоре отмечают, что причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их не правильное хранение, несоблюдение правил личной гигиены поварами и кондитерами.
Наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции назвали салаты, заправленные майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом, шаурму, котлеты, рулеты, паштеты, студень. В ведомстве пояснили, что на поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней.
Чтобы не заболеть в праздничные дни, гражданам рекомендуют салаты, изделия из рубленного мяса, студень, заливное готовить дома в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток.
При покупке готовой пищи в магазине нужно обратить внимание на время изготовления продукта и срок его реализации, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
О том, что приготовить на Новый год — 2018, читайте здесь.
По предварительной информации, инцидент произошел 28 апреля на мемориальном комплексе Великой Отечественной войны в станице…
Праздник Входа Господня в Иерусалим, который в России также называют Вербным воскресеньем, Русская Православная Церковь…
Авария со смертельным исходом произошла 28 апреля в 5:45 на 88 км федеральной автодороги А-146…
Фикус — не самое капризное растение и желанный «питомец» во многих домах и даже в…
С началом длинных выходных многие жители России отправились отдыхать на Крымский полуостров. Утром 28 апреля…
Инцидент произошел вечером 27 апреля возле частных домов в станице Раевской. Очевидцы рассказали в социальных…