Категории: НовостиЭкономика

Росконтроль обнаружил фальсификат в 65% российского сыра

Результаты исследования опубликовали на официальном сайте Росконтроля. Эксперты выбрали сыры популярного ценового сегмента: от 270 до 450 рублей за кг.

В половине из фальсифицированных образцов, по результатам проверки, обнаружено высокое содержание транс-изомеров жирных кислот. Это свидетельствует о том, что молочный жир заменили не только пальмовым маслом, но также гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром.

«Кроме того, что эта продукция является подделкой, она еще и представляет риск для здоровья», — говорится в сообщении Росконтроля.

По словам экспертов, настоящий сыр не может стоить дешевле 420-450 рублей за кг. Низкая стоимость должна насторожить покупателя. Такую продукцию торговые сети закупают оптом по цене 140-150 рублей за кг, подчеркнули эксперты.

Кроме того, увеличилось и количество супермаркетов, торгующих некачественным сыром — 11 из 15, сообщает телеканал «360».

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Дополнительные «Ласточки» Имеретинский Курорт — Роза Хутор запустят с 20 декабря

В субботу количество рейсов пригородных поездов в прямом и обратном направлении увеличат с 6 до…

49 секунд назад

Жителей Горячего Ключа приглашают на прием краевых онкологов 19 декабря

Акция «Кубань против рака» состоится в рамках Всероссийской недели ответственного отношения к здоровью.  Зачастую злокачественные…

18 минут назад

Симоньян: стать почетным гражданином Краснодара — величайшее достижение для меня

Звание «Почетный гражданин Краснодара» 18 декабря присвоила главному редактору медиагруппы «Россия сегодня» и телеканала RT…

29 минут назад

В Анапе пьяный турист после ссоры с женой устроил ДТП и чуть не сгорел с машиной

Видеозапись с горящим на газоне автомобилем распространили в соцсетях жители Анапы вечером 17 декабря. По…

48 минут назад

Развративший двух девочек житель Кубани получил 6 лет колонии

Преступление против половой неприкосновенности несовершеннолетних произошло в июле 2024 года в станице Днепровской Тимашевского района. …

50 минут назад

Уничтожающие клетки рака бактерии обнаружили в кишечниках лягушек

Японские ученые выяснили, что кишечные бактерии ящериц, японских квакш и тритонов могут уничтожать раковые клетки. …

1 час назад