Для участия в испытаниях отобрали популярные торговые марки глазированных сырков, произведенных в Москве, Московской, Вологодской, Воронежской, Челябинской, Ростовской, Белгородской и Калужской областях и Краснодарском крае.
Творожные глазированные сырки проверят более чем по 50 параметрам качества и безопасности. Изучат их вкус, цвет, запах, консистенцию, достоверность маркировки.
«Одна из основных тем исследования — идентифицировать на рынке «сырок творожный», который, согласно законодательству, не должен содержать искусственных добавок и растительных жиров и сырки, которые могут быть с идеальным составом, но иметь консерванты и стабилизаторы», — рассказала директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова.
Рейтинг представят в начале 2019 года, сообщается на сайте Роскачества.
В традиционной акции департамента потребсферы края участвуют свыше 1,3 тыс. объектов общественного питания и торговли.…
О смерти народного артиста России Анатолия Лобоцкого сообщили в Московском академическом театре имени Маяковского. Актер…
Квота с 1 января по 31 декабря 2026 года вводится на вывоз из России риса-сырца…
Использование ремней безопасности примерно вдвое снижает тяжесть последствий дорожно-транспортных происшествий, говорится в стратегии безопасности дорожного…
Ограничения связаны с проведением благотворительной акции. Перекрыта будет улица Гоголя от улицы Красноармейской до пересечения…
Также из-за ограничения видимости на запасной аэродром в Сочи ушел рейс «Аэрофлота» Красноярск — Краснодар.…