Роскачество проверит коньяк в магазинах страны

В Роскачестве пояснили, что среди проверяемых образцов есть как мировые бренды — «Арарат», «Курвуазье», «Хеннесси», так и локальные — например, «Три звездочки», «Старейшина», «Дагестанский». Стоимость закупки — от 372 рублей до 10 тыс. за единицу товара. Анонимные закупки уже проходят в десяти регионах.

Специалисты протестируют коньяк по показателям безопасности и подлинности, органолептическим, а также по физико-химическим показателям: крепости, массовой концентрации сахаров, альдегидам, средним эфирам, летучим кислотам, метиловому спирту и токсичным элементам. Проверят также наличие ароматизаторов и красителей, жесткость воды, используемой для изготовления, упаковку и сорт спирта, из которого изготовлен исследуемый образец. Как пояснили в Роскачестве, последний показатель особенно важен.

Результаты исследования также будут предложены для рассмотрения на заседаниях государственной комиссии по противодействию незаконному обороту продукции, сообщает РИА «Новости».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в России предложили повысить стоимость коньяка до 500 рублей за бутылку.