Ведомство оценило 37 торговых марок молочного шоколада. По данным сотрудников Роскачества, в десяти случаях продукт правильнее было бы назвать «кондитерским изделием». Формально подобные продукты, содержащие эквиваленты какао-масла, попадают в категорию «качественных и безопасных».
«Но с точки зрения потребителя, почему такая продукция должна называться шоколадом и конкурировать на полке с натуральным продуктом?» — отметила представитель Роскачества Марта Галичева.
По данным организации, эквиваленты какао-масла были выявлены в четырех образцах — пористом шоколаде «Победа вкуса» (кондитерская фабрика «Победа»), торговых марках «Слад&Ко» и «Мишка на Севере» (фабрика «Славянка») и шоколаде SunMilk (Фрязинская кондитерская фабрика). Низкое содержание общего сухого остатка какао, что указывает на использование заменителей, было найдено также в трех образцах под марками Fiori, Аlten Burg и «Праздничная открытка» (все выпускаются калининградским ООО «Интер Хорика»). Продукция этого производителя содержала заменители какао-масла лауринового типа и показала низкое содержание молочного жира. Недостаток молочных жиров был зафиксирован также в SunMilk, пористом шоколаде «Победа вкуса» и продукции под торговой маркой «Спартак» от одноименного белорусского производителя, сообщает РБК.
Инцидент произошел в школе № 103 на улице Байбакова. Одиннадцатилетнюю школьницу в тяжелом состоянии доставили…
Пожар в частном двухэтажном доме на улице Центральной в селе Варваровка произошел днем 4 мая.…
По прогнозам синоптиков, ночью и утром 6 и 7 мая местами в северной половине, юго-восточных…
День кубанской журналистики отмечается ежегодно 5 мая. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поздравил журналистов с…
Поднявшаяся вода и разлив реки отрезали от внешнего мира СНТ «Колос» в Мацесте 5 мая.…
Об инциденте жители СНТ «Колос» в районе Мацеста сообщили в соцсетях 5 мая. На виде,…