Роскачество: под видом семги в России продают более дешевую рыбу

По словам главы ведомства Максима Протасова, доля фальсификата по рыбе и рыбным продуктам составляет 40%. Самое распространенное нарушение — замена семги на форель. Покупателям сложно отличить подмену, но по цене форель дешевле. В шпротах кильку заменяют более дешевым подвидом сельди — салакой, обитающей преимущественно в пресных водах.

Протасов отметил, что за время своего существования Роскачество протестировало более 2 тыс. товаров, в 35% случаев были выявлены нарушения. В первую очередь это несоответствие товаров требованиям безопасности (12%) и нарушение условий хранения (80%).

При этом Роскачество не уполномочено накладывать штрафы на нарушителей. Глава ведомства пообещал начать публиковать в своих отчетах об исследованиях не только марки производителей, но и места, где товар был закуплен, пишет «Российская газета».

Как сообщал интернет-портал «Кубань 24», Роскачество в 2017 году проведет исследования пива и водки в стране. Проверять будут на качество и безопасность.