Фото pixabay.com
Эксперты проверили популярные пакетированные чаи, по 178 показателям качества и безопасности.
В исследовании участвовали 48 листовых и пакетированных чаев 35 торговых марок. В пробах 11 пакетированных чаев были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. По словам экспертов, кишечная палочка уничтожается при заваривании чая кипятком или горячей водой свыше 60 °С.
В чаях двух марок эксперты нашли превышение допустимого значения плесени, в том числе в пакетированном чае «Краснодарский». В этом образце допустимое количество плесени превышало показатели в четыре раза. Такое содержание плесени не соответствует российским нормативам, но соответствует европейским.
Следы пестицидов были выявлены в 40 чаях. Их количество было минимальным и неопасным для здоровья человека.
Еще одним нарушением, которое выявили специалисты, — недовес и перевес. Например, в пакетированном чае «Краснодарский» 177 г вместо 180 заявленных. Недовес составил 3 г. А вот в пакетированном чае Dilmah, наоборот, перевес на 1,5 г. Однако весь чай, который проверяли эксперты, является чаем, сообщает пресс-служба Роскачества.
