Роскачество: большинство свиной тушенки в России оказалось низкого качества

Эксперты проверили консервы свиной тушенки и выявили массу недостатков. В большинстве образцов содержание белка оказалось ниже установленных нормативов. В некоторых — фактический состав не соответствовал заявленному в маркировке: в тушеной свинине обнаружены недопустимые для производства пищевые добавки и загустители.

Всего в исследовании принимали участие образцы 19 торговых марок. В 13 из них массовая доля белка оказалась ниже установленных нормативов. В 11 образцах количество мяса и жира в банке не соответствовало ГОСТу.

Сама продукция оказалась безопасна для здоровья потребителей. Пестицидов и вредных элементов в значительных количествах найдено не было. Также эксперты не нашли синтетических красителей. А микробиологические показатели были на уровне установленных требований.

Результаты исследования с рейтингом продукции можно посмотреть здесь.

Читайте также: в Роскачестве назвали пельмени одним из самых некачественных товаров. Продукция вошла в список самых некачественных социально значимых товаров. Чаще других производители пельменей нарушают правила хранения и производства продукта.