Ретейлеры и производители договорятся вместе проверять поддельные сыры

Согласно договору, они будут собирать образцы молочных продуктов для проведения лабораторных исследований. Если они окажутся поддельными, их изымут из магазинов.

Глава «Союзмолока» Андрей Даниленко пояснил, что изъятие продукции станет крайней мерой. Договор решили подписать после сообщения Россельхознадзора о том, что 80% сыров в России являются фальсификатом.

«Такие заявления проверяющих органов наносят ущерб отрасли, особенно учитывая, что реальный уровень фальсификата молочной продукции в зависимости от группы товара составляет 10-12%, в сыре — до 25%», — сказал Даниленко.

Результаты проверок направят в Федеральную антимонопольную службу и Роспотребнадзор. В ведомстве отметили, что объединение усилий производителей и ретейлеров является эффективной мерой.

Под фальсификатом контролирующие органы подразумевают продукцию, при производстве которой использовались растительные жиры, пишет «Коммерсант».