Развитие кубанского виноделия обсудили на отраслевом форуме в Краснодаре

 

Виноделие на Кубани в последние годы активно развивается. Производство напитка из солнечной ягоды увеличилось в шесть раз. Региону есть, чем гордится. На нынешнем шестом фестивале «Вина Кубани» у специалистов будет непростая задача — выбрать лучшего из двух десятков предприятий. Гостей фестиваля сегодня поздравил губернатор края Александр Ткачев.

«Если вино есть на Кубани, в нашем крае, значит, оно есть в России. Потому что только здесь при таком обилие солнца, прекрасном климате может появиться прекрасное вино. В этом я убежден. Поэтому вино должно стать визитной карточкой, нашим брендом, как сегодня являются наши горы, наше море, наш кубанский хлеб», — говорит Александр Ткачев.

Вина Кубани сегодня получили международное признание. Президент виноделов из Австрии Франц Бахнешт входит в жюри фестиваля. Эксперт всерьез заинтересовался местной продукцией. И сегодня сам делает рекламу винам из Краснодарского края.

Похоже, совсем скоро о вкусе кубанского вина узнают в еще одной европейской стране — Голландии. Продвигать бренд готова эксперт из Нидерландов Клазина Кифт. Сегодня попробовала несколько сортов. Приятно удивлена. Просит губернатора оказать поддержку:

— Мы намерены продвигать ваше вино в Нидерландах. Сразу видно: оно сделано из хорошего винограда.

 

На фестивале не только известные бренды, но и новички. Производители понимают: хорошая упаковка — не главное. Вкус напитка все определяет. Александр Ткачев как настоящий сомелье знает толк в хорошем вине. После дегустации напитка дает свою оценку:

— Кислинки не хватает. Было бы хорошо.

— Мы только начинаем, будем обязательно стараться.

 

О проблемах и перспективах винодельческой отрасли говорили уже за чашкой чая. Губернатор пригласил производителей вина и сомелье. Александр Ткачев начал с главной новости. Законопроект о развитии виноградарства и виноделия, который уже давно лоббируют краевые власти, поддержал президент России. Документ должен помочь производителям убрать бюрократические проволочки при продвижении вина, а потребителей оградить от подделок. Об этом Владимир Путин сказал на заседании Совета законодателей в Москве.

«Мне Александр Николаевич Ткачев передал еще один законопроект, связанный с развитием виноградарства и виноделия. Я уже отдал на экспертизу. Уже первую реакцию получил. Очень много замечаний по нему, но все равно я считаю, что тоже важно и тоже нужно делать. И, несмотря на эти замечания, будем его проталкивать для окончательного решения», — подчеркивает Путин.

Александр Ткачев предлагает виноделам и контролирующим ведомствам определить конкретные шаги по продвижению кубанских вин. Местная продукция должна быть в винных картах ресторанов и кафе всех городов края, особенно на курортах, как это принято в Европе.

«Вот приезжают на Сицилию, во Францию. Там же пробуют местное вино. У людей не возникает мысли попробовать чужое. Так и у нас должно быть. Это нормально», — считает губернатор Кубани.

На Кубань ежегодно приезжают 13 миллионов туристов. Губернатор настаивает: у отдыхающих обязательно должна быть возможность попробовать напиток из местного винограда. Но сейчас у людей нет такой возможности, причем даже на главном курорте страны.

«У нас содержание местных вин от 55 до 70%. И это в лучшем случае. В Сочи совсем не представлено кубанских вин», — поясняет руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Алексей Титов.

«Нужно сломать некий стереотип, что российское вино — это плохо. Надо проводить занятия, объяснять, нужно давать попробовать всем. И дальше они сами будут предлагать гостям», — уверяет член союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян.

Закон о рекламе, жалуются производители вина, не позволяет им в полной мере рассказать о своей продукции. Поэтому необходимо среди туристов продвигать продукцию. Есть идея выпустить винный гид, где будут представлены лучшие сорта напитка из Краснодарского края. А губернатор в свою очередь предлагает больше проводить праздников вина. Это лучшая реклама.

Кстати, именно на нынешнем фестивале у всех посетителей будет возможность продегустировать, в том числе игристое вино. Впервые выберут народное шампанское.