Фото: Pixabay.com
Не стоит намазывать икру на хлеб. Этот рецепт оставьте для серых будней. Встречайте Новый год с новыми, простыми, но оригинальными бутербродами с красной икрой.
Есть несколько вариантов сделать бутерброды с красной икрой без применения ломтиков багета, крекеров или брускетт.
Для приготовления понадобятся:
Для придания пикантного вкуса и украшения можно использовать тонкие дольки лимона, укроп, маслины или оливки.
Маслины и оливки — необязательное условие бутербродов. Этим ингредиентом можно смело пренебречь!
А если уж использовать, то нужно брать те, что без косточек. Предварительно промыть, а точнее — сполоснуть, холодной водой (чтобы убрать излишки рассола) и просушить бумажным полотенцем.
Основой для бутербродов будут листья салата или огурец (можно взять и нори), порезанный толстыми кружочками.
На ломтики огурца выкладываем чайную ложку сыра, сверху него кладем икру и украшаем зеленью или маслиной.
В более сложном варианте бутерброд будет выглядеть так — огурец, лимон, сыр, икра, украшение.
Этот же алгоритм применим для бутербродов с листьями салата. Все ингредиенты выкладываем в той же последовательности и закручиваем лист салата в рулетик средней плотности. Так, чтобы с одной стороны из него «выглядывали» зерна икры, а с другой можно было взяться за него, не выпачкав пальцы.
Для приготовление понадобятся:
Авокадо можно отделить от кожуры используя чайную ложку, сразу формируя порционные кусочки мякоти. Для украшения можно использовать зелень, лучше всего укроп.
Смазываем крекеры или ломтики хлебцев сыром. С одной стороны выкладываем икру, с другой стороны — авокадо. Украшаем укропом и подаем наши бутерброды на праздничный новогодний стол.
За последние семь лет сельскохозяйственным кооперативам Краснодарского края предоставили порядка 1,6 млрд рублей господдержки, сообщил…
С начала года в бюджет краевого центра поступило более 200 млн рублей от парковочной деятельности.…
Накануне в разных Telegram-каналах, освещающих проблемы столицы Кубани, появились критические комментарии относительно покоса травы в…
В морском порту Новороссийска специалисты Южного межрегионального управления Россельхознадзора за март проверили 60 партий цитрусовых,…
Несчастный случай произошел вечером 1 апреля на железнодорожной станции Давыдовка в Лискинском районе Воронежской области.…
Необычную находку обнаружили в лесу на улице Московских Строителей в районе бывшей турбазы «Туапсе» на…