В большинстве случаев санитарные врачи выявляли нарушения правил хранения продуктов, их разморозки и низкое качество ингредиентов. Всего ведомство исследовало 228 проб, 17% из них не соответствовали нормам, а 6% и вовсе оказались небезопасными для здоровья потребителей.
Подверглись проверке фастфуды и на Кубани. Роспотребнадзор Адыгеи направил в суд протокол об административном правонарушении. В единственном республиканском «Макдоналдсе» санитарные врачи обнаружили нарушения в хранении салатов, а два блюда ресторана быстрого питания и вовсе исчезли из меню.
— Отобрано и лабораторно исследовано десять проб кулинарной продукции и пищевых продуктов, из них две пробы кулинарных изделий, салат «Цезарь» и Фиш Ролл, не отвечали требованиям безопасности по микробиологическим показателям. В 9% смывов с технологического оборудования, инвентаря, упаковочной тары выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, — говорится в официальном заявлении.
На данный момент речи о закрытии «Макдоналдса» в Адыгее не идет. Руководство фастфуда должно устранить все нарушения.
Между тем, по России за время проверок по решению суда была приостановлена работа 12 заведений.
Угощения для первых пассажиров воздушной гавани краевой столицы символично завернули в бумагу с новостными заголовками…
Семейные завтраки — это не просто прием пищи. Это создание атмосферы бодрости и оптимизма на…
В Краснодарском крае в августе впервые за два года годовая инфляция снизилась до 7,5%. Это…
По данным онлайн-табло воздушной гавани города-курорта в среду на 8:10, на вылет задерживаются 11 рейсов,…
По данным онлайн-табло аэропорта «Шереметьево», борт «Аэрофлота» вылетел из столицы в 6:55 17 сентября. Первый…
В отдельных муниципалитетах видимость на дорогах не превышает нескольких десятков метров. О плохой видимости водителей…