Производство очищенных овощей и готовых блюд запустили в Ленинградском округе
В станице Крыловской начало работу новое предприятие по переработке овощей и выпуску готовой продукции. Завод уже сотрудничает с торговыми сетями и готовится к переходу на круглосуточный режим.
Предприятие также планирует выпуск солений и готовых блюд — первых и вторых, салатов, закусок и десертов.
Для сохранения качества используется технология шоковой заморозки. Заявленные объемы производства составляют до 300 т овощей, 6 т солений и 30 т готовой еды в сутки.
«На данный момент мы уже работаем с торговыми сетями — отгружаем продукцию в больших объемах. Планируем выйти на производственный план и дальше работать непосредственно уже с ним», — руководитель предприятия Антон Нестерцов.
Объем инвестиций в проект превысил 100 млн рублей. На первом этапе создано 15 рабочих мест, после выхода на полную мощность штат вырастет до 200 человек. В ближайшее время предприятие перейдет на круглосуточный режим работы.
Читайте также: более 10 видов сыра производят на семейном предприятии в Каневском районе.
