Фото freepik.com
По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в регионе наблюдается рост производства петнатов и оранжевых вин.
«Популярность петнатов обусловлена историей их происхождения. Это игристые вина, изготовленные путем одиночного брожения в бутылке. Такая технология выпуска дешевле традиционной. Оранжевые вина производят из белых сортов винограда, но по технологии изготовления красных вин. Такие вина имеют аромат с оттенками сухофруктов, меда, трав и орехов», — подчеркивают в ведомстве.
Виноделы края планируют наращивание объемов производства таких видов продукции из-за увеличения интереса к ним у покупателей.
В 2025 году виноделы планируют закладку молодых виноградников на общей площади не менее 1,6 тыс. га, сообщает ТАСС со ссылкой на министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
Читайте также: сомелье Зотов рассказал, как правильно и по каким критериям надо оценивать вина.
Программа «Итоги года с Владимиром Путиным» выйдет в эфир 19 декабря в 12:00. Она пройдет…
Будущие программисты, курсанты Ушаковки, стали первыми на крупнейшем IT-состязании, одном из самых известных хакатонов юга…
Об этом 19 декабря сообщил глава города-курорта Алексей Богодистов. Богодистов отметил, что только за первую…
Смертельная авария произошла утром 19 декабря в Лазаревском районе. По предварительным данным, 39-летний водитель грузового…
Вокзалы Адлер и Сочи стали лидерами рейтинга СКЖД по количеству пассажиров в 2025 году. В…
Древнеримские императоры, сенаторы, квесторы и примкнувшие к ним патриции любили устраивать пиршества в полулежащем положении.…