Фото freepik.com
По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в регионе наблюдается рост производства петнатов и оранжевых вин.
«Популярность петнатов обусловлена историей их происхождения. Это игристые вина, изготовленные путем одиночного брожения в бутылке. Такая технология выпуска дешевле традиционной. Оранжевые вина производят из белых сортов винограда, но по технологии изготовления красных вин. Такие вина имеют аромат с оттенками сухофруктов, меда, трав и орехов», — подчеркивают в ведомстве.
Виноделы края планируют наращивание объемов производства таких видов продукции из-за увеличения интереса к ним у покупателей.
В 2025 году виноделы планируют закладку молодых виноградников на общей площади не менее 1,6 тыс. га, сообщает ТАСС со ссылкой на министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.
Читайте также: сомелье Зотов рассказал, как правильно и по каким критериям надо оценивать вина.
В отношении 64-летнего водителя маршрутного такси возбудили уголовное дело за нарушение ПДД, повлекшее по неосторожности…
Полиция задержала 33-летнего жителя Красноармейского района, укравшего у трех человек 380 тыс. рублей под предлогом…
Кубанский коллектив под руководством Виктора Захарченко принимает участие во втором заседании Большого круга Всероссийского казачьего…
Возгорание в доме на улице Сибирской произошло днем 25 февраля. Кадры с места ЧП выложили…
На железнодорожной дороге будут проводить ремонтные работы. В связи с этим временно изменится расписание пригородных…
Одним из организаторов фестиваля «Кубань героев» выступил филиал государственного Фонда поддержки участников СВО «Защитники Отечества».…