Президент Ассоциации сомелье Краснодарского края Григорий Чегодаев: сомелье — такой же двигатель для винной отрасли, как и отельер – для курортной
Более 100 конкурсантов из 30 городов России приняли участие в ежегодном Российском конкурсе сомелье и представили свои города. Для них были заготовлены задания особой сложности, составленные по международным стандартам. В рамках конкурса прошел «Салон сомелье», в котором приняли участие 40 партнеров: лучшие производители вин, топовые виноторговые компании, авторитетные иностранные бренды. Победитель российского конкурса получил золотой значок члена Российской ассоциации сомелье, переходящий кубок и возможность представить Россию на международном конкурсе.
Лучшим в этом году стал специалист международного уровня, президент ассоциации сомелье Краснодарского края Григорий Чегодаев. Он рассказал о качестве кубанских вин, их конкурентоспособности в мире и о том, что должен знать сомелье.
Авторы: Алексей Власов