Предприятие из Темрюкского района повысило эффективность обработки виноградников

Виноградарское хозяйство «Победа» внедрило бережливые технологии по национальному проекту «Производительность труда».

Совместно с экспертами Регионального центра компетенций на предприятии улучшали обработку растений агрохимией. В результате 10% сократили время протекания процесса и количество запасов. Выработку при этом увеличили на 10%.

Для оптимизации процесса сотрудников предприятия обучили основам бережливых технологий, внедрили систему подачи предложений по улучшениям, организовали эффективные рабочие места. Разработали графики передвижения транспорта при обработке растений, за счет этого сократили время протекания процесса. Благодаря автоматизации расчетов внесения удобрений и агрохимии уменьшили время приготовления раствора.

Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев отметил, что бережливые технологии играют важную роль в оптимизации процесса производства вина — они помогают сделать каждый этап, начиная от посадки лозы и сбора урожая до созревания вина, максимально рациональным.

«Благодаря этому виноградарские хозяйства и винодельни могут совершенствовать свою работу, повышать эффективность и находить новые ресурсы для улучшения. Таким образом, нацпроект «Производительность труда» является важным инструментом для развития традиционной для Кубани отрасли — виноделия», — отметил Алексей Юртаев.

Предприятие выращивает виноград для «Южной винной компании». В ближайшие два с половиной года виноградарское хозяйство продолжит внедрять улучшения и тиражировать успешный опыт оптимизации пилотного потока на остальные структурные подразделения компании, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Читайте также: к нацпроекту «Производительность труда» присоединились 320 предприятий Кубани.