Половина жителей Кубани страдает от избыточного веса
Студент Геннадий Колосов часто катается по городу на велосипеде и, казалось бы, ведет активный образ жизни. Вот только из-за того, что все на бегу — парень одновременно учится и работает — времени на здоровую еду не хватает. Но он хотел бы поменять шкалу приоритетов.
«Я бы изменил образ жизни, больше бы уделил спорту времени. И, естественно, спорт влечет за собой смену рациона», — говорит студент.
Пока молодой организм ничего не тревожит, Геннадий полон энергии и сил, но так будет недолго, считают врачи. Подход, когда ешь много жирного, сладкого и копченого, перекусываешь на ходу быстрой и вредной пищей, а также обильно ужинаешь, неизбежно приведет на больничную койку. На Кубани половина жителей края страдает от избыточного веса.
«Нужно пытаться увеличить количество приемов пищи до четырех-пяти раз в сутки. Но при этом порцию не увеличивать. Идея о том, что вкусная пища не может быть полезной, просто заблуждение», — рассказывает врач-терапевт центра поликлиники СКАЛ Розие Османова.
Из-за родителей у ребенка с детства может быть воспитано неправильное пищевое поведение. Но уже за месяц свои привычки можно изменить, хотя о таком Жанна Савинова никогда и не думала. Энергичная пенсионерка не экономит на продуктах, любит физкультуру и к врачам приходит просто проверить здоровье.
«Я идеальный пациент. Как прихожу в санаторий, там все в восторге. Ничего у меня никогда не болело и не болит. Я люблю все натуральное. Натуральное мясо, натуральную рыбу, натуральные овощи, натуральные фрукты», — говорит пациент «Центра здоровья» поликлиники СКАЛ Жанна Савинова.
Те же, кто хочет исправиться и подходить к еде с умом, а не только с чувством голода, приходят в «Центр здоровья». Здесь бесплатно проводят медицинское обследование и помогают по-новому обращаться с продуктами. Иначе неправильное питание может привести к болезням сердца, желудочно-кишечного тракта и даже раку.
«Нерациональное питание является наиболее часто встречающимся фактором риска. Он доходит у нас до 60-70%, в отличие от курения, которое составляет 30%», — поясняет заведующая терапевтическим центром поликлиники СКАЛ «Центр Здоровья» Наталья Белозерова.
Россия вошла в пятерку самых «толстых» стран мира. Чтобы помочь россиянам вспоминать о пользе правильного питания, четыре года назад учредили День отказа от обжорства. Это своеобразный ответ американскому празднику, когда можно есть все, что хочется.
Съемочная группа «Кубань 24» спросила у жителей Краснодара, какое питание они считают здоровым.
— Я думаю, надо совмещать. И овощи, и мясо. Все должно быть в сочетании. Все должно быть в рационе.
— Для меня здоровое питание — это много фруктов, овощей, молочные продукты.
— Фрукты, овощи, творог и мясо соответственно. Это составляющая здоровья каждого ребенка, тем более, мужичка.
— Три раза в день каша, суп, вечером — что жена приготовит. У нас есть национальное блюдо — хинкал. Иногда, один раз в месяц, выходим в ресторан, кафе.
В пирамиде здорового питания каждая ступень — это продукты, которые должны быть в рационе каждый день. В основании лежат крупы, макароны из твердых сортов, хлеб. Затем идут овощи и фрукты. Их можно есть в неограниченном количестве. Третье по важности место занимают молочные продукты, мясо и рыба, а меньше всего стоит налегать на масло и сладости.
Авторы: Ирина Патронова