Категории: НовостиОбщество

Победителей конкурса школьных поваров назвали в Сочи

В течение трех дней за победу боролись десять сельских и городских школ. Впервые в истории конкурса, контрольным испытанием стал кулинарный поединок. За 30 минут из выданных продуктов повара должны были сотворить съедобный шедевр.

Конкурсная комиссия учитывала не только скорость приготовления, главными критериями в оценке блюда были чистота рабочего места, полезность, качество продуктов и креативная подача.

«Оценивается не только вкус, эстетика подачи, оценивается еще профессионализм, выполнение технологий. Например, сегодня было несколько ловушек: в питании школьников запрещен, например, майонез. Очень важно, что повара понимают, для кого они готовят, не сработала ли эта ловушка. А второй эпизод — как выглядят наши повара», — сказала министр образования и науки Краснодарского края Наталья Наумова.

В номинации «лучшая сельская школьная столовая» победила сочинская школа № 87. А среди городских команд в кулинарном мастерстве соперников обошли повара из краснодарской школы № 32.

«Мы не только смогли показать свой опыт в течение трех дней, мы приобрели опыт других муниципалитетов, который сегодня увозим домой», — поделилась директор средней общеобразовательной школы № 32 Краснодара Лариса Валиулина.

Благодаря губернаторской программе по развитию здорового и полезного питания в школах края, горячую пищу и молочные продукты сегодня получают почти 100% школьников Кубани.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Мобильным приложением «Госуслуги.Дом» пользуются свыше 450 тыс. жителей Кубани

Сервис объединяет в себе необходимые функции для нанимателей и собственников жилья, а также помогает в…

14 минут назад

«Дни вин Краснодарского края» стартовали на Кубани

В традиционной акции департамента потребсферы края участвуют свыше 1,3 тыс. объектов общественного питания и торговли.…

51 минута назад

Актер «Молодежки» и «Зависти богов» Анатолий Лобоцкий скончался на 67 году жизни

О смерти народного артиста России Анатолия Лобоцкого сообщили в Московском академическом театре имени Маяковского. Актер…

2 часа назад

Правительство РФ установило квоту на экспорт риса в 2026 году

Квота с 1 января по 31 декабря 2026 года вводится на вывоз из России риса-сырца…

2 часа назад

Травматолог Королев напомнил, почему необходимо пристегиваться в автомобиле

Использование ремней безопасности примерно вдвое снижает тяжесть последствий дорожно-транспортных происшествий, говорится в стратегии безопасности дорожного…

3 часа назад

Движение транспорта ограничат на 4 дня на улице Гоголя в Краснодаре

Ограничения связаны с проведением благотворительной акции. Перекрыта будет улица Гоголя от улицы Красноармейской до пересечения…

4 часа назад