Пищевой комбинат в Армавире работал с нарушениями

Во время выездной плановой проверки специалисты Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея обнаружили, что при хранении в холодильных камерах предприятия не проводили полного контроля за температурно-влажностными режимами хранения. Также не было лабораторных исследований смывов с используемого холодильного оборудования. Кроме того, сотрудники предприятия не смогли предоставить документы, подтверждающие проведение дезинфекции в холодильниках.

Так как нарушения могли стать причиной производства небезопасной продукции, в отношении юридического лица ООО «Армавирского пищекомбината Лавина», а также директора предприятия возбудили дела об административных правонарушениях по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.