Первокурсник из КубГТУ победил в конкурсе эссе по виноделию

Соглашения о сотрудничестве в области подготовки и проведения конкурсов среди студентов были подписаны с Кубанским государственным технологическим университетом, Кубанским государственным аграрным университетом и Московским государственным университетом пищевых производств.

В рамках заключенных соглашений минимум один раз в семестр студентам названных вузов (бакалавриат и магистратура) назначается актуальная тема для написания эссе. Темы у каждого университета разные. По результатам оценки работ в каждом вузе выбирается лучшее эссе, автор которого получает единовременную стипендию от АО «Скалистый берег». Лучшие работы публикуются на сайте www.vineandwine.vin.

«Очень важно разглядеть и поддержать перспективных студентов профильных вузов. От них будет зависеть будущее отрасли. Мы решили выступить с инициативой проведения конкурсов по написанию эссе среди студентов. Форма эссе была выбрана неслучайно. На наш взгляд, эта новая для нашей образовательной системы форма работы поможет студентам научиться кратко, ясно и по существу излагать свои мысли. Это им пригодится в дальнейшей работе. Темы определяются исходя из проблем, с которыми сегодня сталкиваются виноградарская и винодельческая отрасли. Победители конкурса будут премированы, а лучшие работы мы опубликуем в свободном доступе. Такая форма поддержки будет стимулировать ребят думать, анализировать и искать решение сложных вопросов, с которыми они скоро столкнутся на практике», — прокомментировал исполнительный директор АО «Скалистый берег» Леонид Фадеев.

Первым победителем конкурса, с темой «Варианты, доступные виноделу, желающему сделать сухое вино с более низким уровнем алкоголя», стал Михаил Цветков, студент первого курса магистратуры Кубанского государственного технологического университета (Институт пищевой и перерабатывающей промышленности, кафедра технологии виноделия и бродильных производств).

Все работы проверяются исполнительным директором АО «Скалистый берег», винным академиком Леонидом Фадеевым, а также профильными специалистами компании: главным виноделом Кириллом Бардаковым и старшим агрономом Михаилом Ивановым.