Пекарь Заур Наток: я был шокирован тем, что во Франции не перекусывают

Гость — председатель жюри VII чемпионата России по хлебопечению, выпускник высшей школы французской гастрономии Ferrandi, получил высшее экономическое образование в парижском университете Val-de-Marne. Заур Наток разговаривает на трех языках, знает кулинарные традиции разных стран.

Чем завтракают во Франции? Отличается ли российский хлеб от зарубежного? На эти вопросы ответил гость.

Авторы: Павел Моисеенко

Авторы: Юлия Смелых