Первая семья пчел у Александра Шишкина появилась в день рождения его собственной семьи. Насекомых ему подарили на свадьбу в далеком 1980 году. С тех пор хозяйство выросло до 70 ульев.
С первого раза и не сразу понимаешь, в чем секрет пчеловода, откуда у привычного лакомства настолько необычный вкус.
Александр Шишкин с гордостью показывает свой трудолюбивый штат. План на 2015 год они уже выполнили, за сезон пчеловод накачал около 2 т меда. В октябре пчелы разве что слетают на соседнее поле шалфея, чтобы подготовиться к зиме.
«Мы же на зиму заготавливаем себе соленья, картошку, а они же ничего не едят, ни картошку, ни соленья, они только мед кушают. Углеводный корм и все. А пыльцу вот эту складывают, чтобы весной, когда не будет еще с природы пыльцы, чтобы ее брать и выращивать первый расплод», — рассказывает пчеловод.
Александр Шишкин долго думал, как же выделиться среди многочисленных конкурентов. С выездной пасекой исколесил весь регион и понял, что в крае горные растения с каждым годом все хуже выделяют нектар.
Эти пчелы делают правильный мед и несмотря на то, что пасека находится в Успенском районе, мед не кубанский. Все дело в том, что пчелы много путешествуют по всей России: Самарская, Оренбургская области, Башкирия, Калмыкия. И оттуда пчеловод ведет свои специальные репортажи.
Во время долгой дороги в Башкирию Александр вел любительскую съемку. Для пчелиной семьи оборудован специальный прицеп и машина повышенной проходимости — «Урал». В таких экспедициях пчел ожидает невероятное разнотравье: татарник, осот, лопух, каштан, липа и кипрей.
— Вот это все заросли кипрея, рядом с пасекой брошенное поле. Пчела гудит и на кипрей тоже. Вот так пасека работает уже в 5:00.
Александр с напарником находят удобное место, там и останавливаются. Но если пчеле что-то не нравится, собираются и колесят дальше. Мед качают прямо на пасеке. На Кубань возвращаются уже с готовой продукцией.
«Буквально вот в 30 см открываешь баночку, и чтобы ветер дул на покупателя, и этот аромат человек чувствует. Вот может кто представляет аромат гречки, каштана, мед с каштана, вот калмыцкий мед такой ароматный», — говорит Александр Шишкин.
Совсем недавно пчелиный дом на колесах вернулся из очередной экспедиции. Сейчас пасека стоит в Успенском районе. А в конце сентября Александр повезет свой мед на сельхоз ярмарку в Краснодар. Хотя искать клиентов ему не приходится, наоборот, за этим медом на Кубань приезжают даже из соседних регионов.
Авторы: Юлия Кишинева
Авария произошла 29 сентября около 19:30 в станице Старокорсунской. Рейсовый автобус с пассажирами ехал в…
Авария произошла 29 сентября около 19:30 на 16 км автодороги Темрюк — Краснодар — граница…
Авария произошла 29 сентября около 19:30 на 16 км автодороги Темрюк — Краснодар — граница…
К белореченским спасателям обратились жители поселка Заречного. Они рассказали, что у них в гостевой зоне…
Авария произошла 28 сентября около 17:30 в поселке Южном на улице Школьной. По предварительным данным,…
В городе-герое поднялся сильный ветер и ухудшилась погода, в связи с чем 29 сентября был…