От перекупщика к техногиганту: краснодарская компания покоряет кухонный Олимп

Поддержка Фонда развития инноваций края помогла компании «ПищТех» открыть новые горизонты и добавить «репутационного веса» для клиентов и партнеров.

Где рождаются технологические прорывы? В том числе — на заводе «ПищТех» в Краснодаре, где собирают оборудование для ресторанов, столовых, кафе и других заведений общепита.

— Мы производим практически весь спектр высокотехнологичного оборудования для профессиональных кухонь и при этом входим в реестр малотехнологичных компаний, — рассказывает Евгений Чистяков, генеральный директор «ПищТеха». — Но так было не всегда.

Компания начала работу в 1991 году. Тогда многие предприниматели ездили в Москву за товаром, который продавали в Краснодаре, и основатели «ПищТеха» исключением не были. Однако вскоре они осознали: для сохранения бизнеса необходимо двигаться вперед, и отправились на завод-изготовитель оборудования — в Турцию.

Изучив технологию, предприниматели поняли, что ничего сверхсложного в ней нет, и решили организовать производство в Краснодаре.

— Сегодня наше предприятие — это 20 тыс. кв. м территории, порядка 230 сотрудников, более миллиарда рублей оборота и исключительно собственные технологии, — делится Евгений Чистяков. — У нас запатентованы лишь две разработки — это посудомойки и пароконвектоматы, но они представлены целыми линейками изделий и приносят значительный объем выручки.

О статусе малотехнологичных компаний и соответствующем реестре в «ПищТехе» узнали от Фонда развития инноваций Краснодарского края и загорелись идеей его получить. По мнению гендиректора, этот статус добавляет компании «репутационный вес», что важно и для клиентов, и для контрагентов.

Однако доказать технологичность производства оказалось непросто.

— Сразу стало понятно, что мы — не классическая IT-компания, ведь мы программное обеспечение, которое продаем, не производим. Но в Фонде развития и инноваций нам подсказали, как подать заявку, как правильно пройти оценку нашей технологичности, и сопровождали нас на всем протяжении этого процесса. В результате, с готовой экспертизой мы с первого раза были одобрены и включены в реестр, — рассказывает Евгений Чистяков.

По мнению гендиректора «ПищТеха», региональный Фонд развития и инноваций становится точкой притяжения и собирает вокруг себя сообщество малотехнологичных компаний. А благодаря мероприятиям, которые он проводит — выставкам, конференциям — помогает найти и партнеров, и потенциальных покупателей.

Читать также:

Идея, хакатон, прибыль: готовый рецепт для IT-предпринимателя