От каких продуктов стоит отказаться, чтобы продлить свою молодость

  • Популярное
  • 7 сентября 2020, 23:10
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
еда, продукты

Фото Robin Stickel, Unsplash.com

Ученые выяснили, что некоторые продукты ускоряют старение клеток за счет укорачивания теломер, то есть концевых участков хромосом. Ультра-обработанные продукты — это те, что изготавливают из дешевых источников питательных веществ, и которые содержат в себе большое количество сахара, натрия, насыщенных жиров и так далее.

К ультра-обработанным продуктам относятся чипсы, хлопья, шоколадные батончики, сладкие безалкогольные напитки, еда быстрого приготовления, полуфабрикаты и др. Их частое употребление повышает риск возникновения диабета, болезней сердца, желудочно-кишечного тракта, тромбоза и других.

Как написано выше, ультра-обработанные продукты ускоряют старение клеток. «Быстрая» еда почти лишена питательных веществ и содержит в себе большое количество добавок.

Ученые проанализировали диеты и длину теломер 886 человек. Испытуемые ежедневно употребляли не боле трех ультра-обработанных продуктов. Благодаря этому удалось выяснить, что у них вероятность укорачивания теломер оказалась вдвое выше, чем у тех, кто отказался от такой пищи.

Профессор профилактической медицины и общественного здравоохранения в Университете Наварры и соавтор проводимого исследования Майра Бес-Растролло посоветовал чаще употреблять свежие овощи и фрукты, рыбу и оливковое масло. Это замедлит клеточное старение. Теломеры также укорачиваются из-за воспаления и окислительных процессов в организме. Это называется оксилительный стресс.

«Вероятно, более коротким теломер становится из-за других затрат организма на поддержание здоровья, которые в конечном итоге вызывают окислительный стресс и воспаление», — сказал Бес-Растролло.

Кроме того, потребление ультра-обработанных продуктов повышает уровень возникновения депрессии, особенно у людей с низкой физической активностью, пишет Inc.

Читайте также: не только мясо — 5 продуктов для роста мышц.

Теги Все новости Ещё
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!