Офтальмологи: при проблемах со зрением помогут овощи определенного цвета

  • Популярное
  • 13 ноября 2019, 00:11
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr
цвет овощей, проблемы со зрением

Фото pixabay.com

Врачи рассказали, что заболевания глаз можно лечить или даже предотвращать с помощью продуктов, употребляемых в пищу.

По статистике Всемирной организации здравоохранения, сейчас в мире около 285 млн человек имеют проблемы со зрением. Это не только такие дефекты, как дальнозоркость или близорукость, но и серьезные заболевания, приводящие к слепоте: глаукома, катаракта, дистрофия желтого пятна или макулодистрофия. Офтальмологи заметили, что на зрение положительно влияет употребление в пищу темно-зеленых и оранжевых овощей ( то есть имеет значение цвет овощей), а также нежирное мясо и некоторые виды рыб.

Специалисты отметили, что витамин E, который содержится в авокадо, спарже, брокколи, миндале и семечках подсолнуха, может замедлить развитие возрастных макулодистрофий. Эти болезни зрения характеризуются затуманиванием изображения и являются частой причиной слепоты у пожилых людей.

По словам медиков, оранжевые овощи и фрукты полезны для глаз их-за присутствующего в них бета-каротина, благодаря которому человек может приспосабливаться к темноте. Оранжевый цвет имеют, например, абрикосы, морковь, манго и сладкий картофель.

Офтальмологи уверены, что если добавить в рацион сырой красный сладкий перец, то благодаря содержанию в нем витамина C можно уменьшить риск появления катаракты. Проблемы со зрением поможет решить употребление листовых овощей, имеющих темно-зеленый цвет, таких как шпинат и капуста кале.

А с нежирным мясом в организм попадает необходимая доля цинка, которая способствует отправке витамина A из печени к сетчатке глаза, что в итоге приводит к выработке защитного пигмента меланина. Здоровью сетчатки также способствуют жирные кислоты, содержащиеся в форели, лососе и тунце, сообщает портал «Актуальные новости».

Читайте также: спаржа улучшает память, иммунитет, настроение, пищеварение, кожу и волосы.

Комментарии для сайта Cackle
Загрузка...