Не выделили места для продажи: жители Краснодара остались без разливного кваса
Торговые точки с разливным квасом в краевой столице сейчас редкость. Сложно встретить и автоматы с этим напитком, которые раньше стояли в парках и других общественных местах.
Журналистам «Кубань 24» удалось связаться с предпринимателем, который продает разливной квас на своей торговой точке. Он рассказал, что в Карасунском округе исчезли как минимум 10 таких точек. При этом автоматы с холодными напитками будто пропали вовсе.
Случай с исчезновением кваса уже происходил в истории Краснодара. Так, в 2000-х годах знаменитые желтые бочки не выдержали борьбы с привозными напитками. Спрос на отечественный квас упал, но его вкус помнят до сих пор.
— Стояли в очереди. Кружки были, как пивные.
— Тогда квас был лучше. Сейчас по вкусу он послабее, как будто разбавленный.
Однако тогда пропажа кваса была массовой — новые законы рынка коснулись всей страны. Сейчас трудности с покупкой этого напитка на улице испытывают только краснодарцы. В других районах края все в порядке. К примеру, в Ейском районе напиток предлагают чуть ли не на каждом углу.
При этом цена на редкий теперь для Краснодара разливной квас не подскочила. Его реализуют в палатках только на земле частников. На муниципальной территории продажу запретили. Причина — несостоявшиеся торги, которые с этого года между администрацией Краснодара и предпринимателями проводятся в электронном формате.
Как сообщили в администрации Краснодара, первыми выставили лоты по местоположениям для размещения торговых точек с квасом. Ввиду технических сложностей сейчас торги временно приостановлены. Дата их возобновления пока неизвестна.
Такие торги проводятся ежегодно, поэтому, возможно, что временные точки с квасом вернутся уже следующим летом. Сейчас точно такой же напиток можно купить в пластиковых бутылках в магазинах.