Начальник отдела аквакультуры минсельхоза Краснодарского края Михаил Ганченко: «бума» в разведении осетровых нет, а условия созданы

Россия, которая омывается 13 морями и имеет богатейшую акваторию, по оценкам некоторых экспертов, фактически не может наладить полноценную цепочку добычи-переработки рыбы. Ситуация парадоксальная, но не тупиковая. Правительством утверждена госпрограмма развития рыбохозяйственного комплекса до 2020 года, которая ставит долгосрочные цели роста. 

О том, как развивается эта отрасль в Краснодарском крае, в «Теме дня» рассказал начальник отдела аквакультуры минсельхоза Кубани Михаил Ганченко.

За прошлый год рыбоводные предприятия региона вырастили 20 тыс. т разной рыбы. На первом месте — карповые и растительноядные виды. Их разведением занимаются около 400 хозяйств. А вот осетровые не так популярны, хотя все условия для их выращивания есть. Проблема — в реализации. Для столь дорогой рыбы нужен особый покупатель. Председатель Азово-Черноморской ассоциации рыбопромышленников края Юрий Атанов рассказал, почему в Черном море становится все меньше рыбы.

Авторы: Алексей Власов