На заводе в Динском районе завершили этап нацпроекта «Производительность труда»
Бережливые технологии успешно прижились на Новотитаровском заводе по производству пищевого оборудования. Там завершили реализацию первого этапа проекта. Оценить результаты приехал министр экономики края Алексей Юртаев.
Повышением производительности руководство новотитаровского предприятия по производству пищевого оборудования озадачилось еще в 2018 году. Сначала вошли в региональную программу, благодаря которой добились необходимой выручки. Это позволило в 2020 году стать участником национального проекта «Производительность труда». Результаты за полгода превзошли ожидания.
«В три раза сократились запасы на производстве, то есть оборачиваемость и эффективность производства выросла, в четыре раза сократилось время протекания процессов. Это хороший результат, так как люди стали быстрее производить аналогичную работу, у нас существенно увеличилась выработка, плюс стало больше производиться моечных ванн, чем годом ранее», — отмечает министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
Специалист регионального центра компетенций на заводе работает ровно шесть месяцев, кажется, что срок достаточный, но на практике компании входят «во вкус» производственных изменений обычно к окончанию срока обучения.
«Цель была за эти полгода обучить команду предприятия применять инструменты бережливого производства, и видеть потери. Сейчас мы завершаем свою активную фазу работы здесь, но мы оказываем поддержку работникам предприятия в улучшении процессов в виде регулярных визитов, консультационной продержки», — поясняет руководитель проекта «Регионального центра компетенций» Эдуард Быков.
Новотитаровский завод — крупный производственник и ответственный налогоплательщик: с каждого рубля дохода отчисляет 15 копеек в консолидированный бюджет, по итогу выходит примерно 75-80 млн рублей в год. Казалось бы, стабильное, прибыльное предприятие в улучшениях не нуждается. Тем не менее, на пилотном потоке по производству моек благодаря бережливым технологиям удалось повысить производительность на 20%. Руководство завода в результате уверено, но цифра, которую требует рынок, гораздо выше. Не успели на предприятии завершить один проект, взялись за второй.
«Конструкторский отдел сейчас на очереди, а после конструкторского отдела мы перейдем к оптимизации потока производства технологически сложного оборудования. Все-таки ванны моечные — это, конечно, хорошо, но ядром наших продаж и основным продуктом, за которым клиент к нам приходит, является технологически сложное оборудование — это плиты, это духовки, это мармиты», — делится планами директор завода по производству пищевого оборудования Евгений Чистяков.
Как известно, аппетит приходит во время еды. Новотитаровский завод в этом году намерен ввести в эксплуатацию еще один цех, это 1,5 тыс. кв. м площади для сборки технологически сложного оборудования — пароконвектоматов. Их производство планируют удвоить. И добьются этого, вооружившись инструментами и принципами бережливого производства.
