Более 5 тыс. т ягоды — рекорд за всю историю производства. Виноделы считают залогом успеха усовершенствование технологий работы с виноградниками, их своевременное удобрение, внедрение систем капельного орошения. Общая сумма инвестиций в комплекс за последние три года составила более 1 млрд рублей, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе группы компаний «Абрау-Дюрсо».
По словам главного винодела-энолога «Абрау-Дюрсо» Жоржа Бланка, виноградные лозы уже восстановились после повреждений от града в июне. Процесс переработки винограда ускорили со 175 до 190 т в день.
Базовый сорт для производства — шардоне, он составляет 50% от урожая. В этом году увеличили сбор пино-нуара. Третий по доле — рислинг, его 12,5%. Также виноделы второй год экспериментируют с сортами вионье и верментино, которые используются в купажах игристого.
В этом году в «Абрау-Дюрсо» высадили 237 га новых виноградников, среди них — новые сорта каберне-фран и уни блан. В следующие два года высадят более 700 га новых растений. Это позволит увеличить производство игристых и тихих вин, изготовленных из российского винограда.
Инцидент произошел ночью 18 января на улице Горького в станице Каневской. Пожар попал на видео.…
Ограничения на прием и выпуск воздушных судов сняли спустя пять часов. Об этом сообщил пресс-секретарь…
В течение ночи дежурные средства ПВО отразили очередную атаку ВСУ объектов на территории России. В…
О дополнительных временных ограничениях на прием и выпуск самолетов в воздушной гавани краевой столицы 18…
На территории Краснодарского края в воскресенье сохранится морозная погода. Ночью местами пройдет небольшой снег. Утром…
Работу транспорта на основных маршрутах обсудили 17 января на заседании краевого оперативного штаба по ликвидации последствий…