Более 5 тыс. т ягоды — рекорд за всю историю производства. Виноделы считают залогом успеха усовершенствование технологий работы с виноградниками, их своевременное удобрение, внедрение систем капельного орошения. Общая сумма инвестиций в комплекс за последние три года составила более 1 млрд рублей, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе группы компаний «Абрау-Дюрсо».
По словам главного винодела-энолога «Абрау-Дюрсо» Жоржа Бланка, виноградные лозы уже восстановились после повреждений от града в июне. Процесс переработки винограда ускорили со 175 до 190 т в день.
Базовый сорт для производства — шардоне, он составляет 50% от урожая. В этом году увеличили сбор пино-нуара. Третий по доле — рислинг, его 12,5%. Также виноделы второй год экспериментируют с сортами вионье и верментино, которые используются в купажах игристого.
В этом году в «Абрау-Дюрсо» высадили 237 га новых виноградников, среди них — новые сорта каберне-фран и уни блан. В следующие два года высадят более 700 га новых растений. Это позволит увеличить производство игристых и тихих вин, изготовленных из российского винограда.
«Ростелеком» запустил специальную акцию «Навсегда»: клиенты могут подключить все нужные для дома и семьи цифровые…
Минобороны РФ опубликовало сводку о ходе проведения специальной военной операции с 16 по 22 ноября.…
Об этом 22 ноября в своем Telegram-канале рассказала вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова. Она уточнила,…
В субботу, 23 ноября, в краевой столице традиционно начнут работу ярмарки выходного дня. Там можно…
Преступную деятельность пресекли сотрудники УФСБ России по Краснодарскому краю. «Черных копателей» задержали рядом со станицей…
Свидания бывают удачные, бывают напрасной тратой времени и макияжа, а бывают и попросту опасными. Что…