На российском рынке 30% шампанского не прошло проверку на качество

Перед новогодними праздниками специалисты провели инспекцию игристых полусладких вин. Проверяли популярные торговые марки стоимостью от 150 до 6,1 тыс. рублей за бутылку. Среди поставщиков были не только отечественные, но и напитки из Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции.

Анализы новогоднего напитка проводили по 30 показателям. Среди критериев — наличие искусственной газации, дрожжей, массовая доля алкоголя и добавленных сахаров. Из 56 образцов отклонения нашли в 17. Производители нарушили нормы ГОСТа по содержанию этилового спирта, а также искусственно добавляют углекислый газ, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».