На празднике молодого вина в Краснодаре устроили дегустацию

Два дня на Театральной площади Краснодара можно будет попробовать напитки кубанских производителей.

Традицию отмечать День молодого вина ввели французские виноградари на территории Божоле в XIX веке. Дело в том, что их вино отличалось по качеству и  сроку хранения признанным классикам — Бордо и Бургундии, поэтому виноделы пошли на такой рекламный ход, чтобы побыстрее продать свой напиток. Трюк оказался более чем удачным, и сегодня День молодого вина отмечают практически во всем мире.

Краснодарский край — регион, где выращивается половина всего российского винограда, — не стал исключением. Винодел из Мысхако Роман Неборский привез на праздник 13 тысяч бутылок молодого вина. Партия небольшая, но такой напиток держать долго нельзя — продать все надо до конца года.

«Молодое вино создано для того, чтобы анонсировать новый год урожая, который сделали виноделы. То есть, все основные вина появятся уже в следующем году, а вино с надписью “2013” — это отдельная марка», — пояснил винодел Роман Неборский.

В 2013 году виноделы Кубани собрали и переработали рекордный урожай — около 200 тысяч тонн янтарной ягоды. Кубанские вина с каждым годом завоевывают все больше наград на международных конкурсах и фестивалях, а жители края тем более поддерживают своих производителей.

 

— Мы на Кубани выросли, на Кубани и живем всю жизнь, так что других вин не знаем. А кубанские вина —  отличные вина.

— Очень вкусно, хорошие сорта.

— Шикарный праздник, спасибо за этот праздник. Вина очень вкусные.

Для таких любителей на празднике обязательно устраивают народную дегустацию молодых вин вслепую: бренды и бутылки закрыты. Вино сначала надо попробовать, а потом выбрать лучшее. Организаторы обещают, что учтут мнение каждого гостя.

Праздник молодого вина в этом году впервые расширил границы и вышел за пределы Театральной площади. Сегодня и завтра во всех кафе и ресторанах Краснодара каждому посетителю будет бесплатно предложен бокал кубанского молодого вина.

Какой же праздник без песен и танцев? Творческие коллективы края тоже подготовились и привезли большую развлекательную программу. Под бокальчик гости с удовольствием подпевали и пританцовывали.

Кроме артистов на Театральную площадь приехали и народные умельцы. Свои работы привезли мастера со всего края. Среди удивленных была и вице-губернатор. Галина Золина рассказала, что к этому власти и стремились — сделать День молодого вина большим и разносторонним праздником.

«В перспективе та задача, которую видел губернатор и хотел бы, чтобы она была воплощена, — чтобы в этот день в каждом городе и особенно в центре, в столице, в Краснодаре, это действительно приобрело бы широкомасштабные формы. Лозунг “Вина Кубани — гордость России” должен нас ради этого объединить», — отметила Галина Золина, заместитель губернатора Краснодарского края.

Праздник не только для молодых вин: есть и так называемые старые. Они, конечно, не виновники торжества, но тоже будут в центре внимания. На празднике можно не только выпить, но и закусить: кроме виноделов сюда приехали и производители сыров, кондитерских изделий и других закусок.

Праздник молодого вина продлится сегодня до 22:00, так что все желающие еще могут успеть, ну а тех, у кого на сегодня другие планы, виноделы приглашают сюда же завтра. В 11:00 на Театральной площади начнется второй день кубанского «Божоле Нуво».

Авторы: Маргарита Аветисян