Два дня на Театральной площади Краснодара можно будет попробовать напитки кубанских производителей.
Традицию отмечать День молодого вина ввели французские виноградари на территории Божоле в XIX веке. Дело в том, что их вино отличалось по качеству и сроку хранения признанным классикам — Бордо и Бургундии, поэтому виноделы пошли на такой рекламный ход, чтобы побыстрее продать свой напиток. Трюк оказался более чем удачным, и сегодня День молодого вина отмечают практически во всем мире.
Краснодарский край — регион, где выращивается половина всего российского винограда, — не стал исключением. Винодел из Мысхако Роман Неборский привез на праздник 13 тысяч бутылок молодого вина. Партия небольшая, но такой напиток держать долго нельзя — продать все надо до конца года.
«Молодое вино создано для того, чтобы анонсировать новый год урожая, который сделали виноделы. То есть, все основные вина появятся уже в следующем году, а вино с надписью “2013” — это отдельная марка», — пояснил винодел Роман Неборский.
В 2013 году виноделы Кубани собрали и переработали рекордный урожай — около 200 тысяч тонн янтарной ягоды. Кубанские вина с каждым годом завоевывают все больше наград на международных конкурсах и фестивалях, а жители края тем более поддерживают своих производителей.
— Мы на Кубани выросли, на Кубани и живем всю жизнь, так что других вин не знаем. А кубанские вина — отличные вина.
— Очень вкусно, хорошие сорта.
— Шикарный праздник, спасибо за этот праздник. Вина очень вкусные.
Для таких любителей на празднике обязательно устраивают народную дегустацию молодых вин вслепую: бренды и бутылки закрыты. Вино сначала надо попробовать, а потом выбрать лучшее. Организаторы обещают, что учтут мнение каждого гостя.
Праздник молодого вина в этом году впервые расширил границы и вышел за пределы Театральной площади. Сегодня и завтра во всех кафе и ресторанах Краснодара каждому посетителю будет бесплатно предложен бокал кубанского молодого вина.
Какой же праздник без песен и танцев? Творческие коллективы края тоже подготовились и привезли большую развлекательную программу. Под бокальчик гости с удовольствием подпевали и пританцовывали.
Кроме артистов на Театральную площадь приехали и народные умельцы. Свои работы привезли мастера со всего края. Среди удивленных была и вице-губернатор. Галина Золина рассказала, что к этому власти и стремились — сделать День молодого вина большим и разносторонним праздником.
«В перспективе та задача, которую видел губернатор и хотел бы, чтобы она была воплощена, — чтобы в этот день в каждом городе и особенно в центре, в столице, в Краснодаре, это действительно приобрело бы широкомасштабные формы. Лозунг “Вина Кубани — гордость России” должен нас ради этого объединить», — отметила Галина Золина, заместитель губернатора Краснодарского края.
Праздник не только для молодых вин: есть и так называемые старые. Они, конечно, не виновники торжества, но тоже будут в центре внимания. На празднике можно не только выпить, но и закусить: кроме виноделов сюда приехали и производители сыров, кондитерских изделий и других закусок.
Праздник молодого вина продлится сегодня до 22:00, так что все желающие еще могут успеть, ну а тех, у кого на сегодня другие планы, виноделы приглашают сюда же завтра. В 11:00 на Театральной площади начнется второй день кубанского «Божоле Нуво».
Авторы: Маргарита Аветисян
Во вторник в разных районах краевой столицы запланированы работы на сетях водо- и электроснабжения. Воду…
В Краснодаре вручили ключи от квартир в современном жилом квартале на улице Летчика Позднякова. Более…
"Доброелка" продолжает исполнять новогодние желания подопечных благотворительного фонда. Так, сбылась мечта Семена Керосирова. Мальчик хотел…
1. Жителю Курганинска по поручению Кондратьева помогли подготовить машину к зиме. 2. Вечер памяти Григория…
В ночь на вторник военные проведут плановые учебные стрельбы в в акватории Сочинского морского порта.…
Сообщения РСЧС о возможной угрозе падения беспилотных летательных аппаратов жители Краснодарского края получили в понедельник…