На плантациях хурмы в Сочи собирают урожай
Количество плодов поражает, только в одном дворе могут собрать десятки тонн сладкого лакомства.
Высоко в горах, в одном из живописных мест Сочи растет хурма, причем в каждом дворе. И не два-три дерева, как может представляться туристу, а, к примеру, как у Левона Шебеляна — 700 растений, получается целая плантация.
«Мы сначала выборочно собирали, только желтую. А сейчас подряд рвем, потому что некогда ждать, впереди зима, дожди. Все это мешает — хурма не любит дождь, она много влаги берет от дождя и вся портится», — рассказал Арекназ Шебелян.
На сбор хурмы на плантации Левона каждый день выходит вся семья. Сезон урожая стартовал в начале октября, длится он почти месяц. За это время надо успеть собрать каждый плод, поэтому помогают даже самые маленькие. Руслану нет еще и двух лет, он не умеет разговаривать, зато спелую хурму от зеленой отличает легко.
На самом деле сбор хурмы — не такое уж легкое и веселое занятие. Деревья растут на склоне крутой горы, поэтому к ним непросто подойти, не говоря уже о том, чтобы поставить лестницу. И это еще не все сложности.
«Этому саду около 40 лет. Ухаживать за хурмой непросто, поэтому верхушки некоторых деревьев попросту высыхают, и на них образуется мало плодов. Чтобы их достать, иногда приходится рисковать жизнью», — говорит Юлия Кишинева, собственный корреспондент «Девятого канала».
Чтобы достать плоды на самой верхушке, приходится взбираться на дерево. Одно неверное движение и можно упасть с высоты нескольких метров.
Урожай только на этой плантации исчисляется десятками тонн. Хурма крупная, поэтому ведро наполняется в считанные минуты. По словам предпринимателя Левона Шебеляна, раньше с этой плантации они собирали еще больший урожай. Оптовых покупателей было много, фуры клиентов выстраивались в очередь каждый день. Сейчас дела идут хуже.
«В этом году урожаем доволен, а покупателями недоволен. Раньше фурами грузили, сейчас эти «Газели», и то пропали куда-то. Ее же мариновать надо, а они, наверное, устали с ней возиться, не хотят больше ее», — предположил Левон Шебелян.
Но в семье Шебелян не унывают и с радостью собирают урожай. Уверяют, что их хурма необычайно сладкая, поэтому покупатель в любом случае найдется. То, что вкус плодов действительно на высшем уровне, доказывает маленький Руслан: хурму прямо с дерева он с удовольствием ест одну за другой.
Авторы: Юлия Кишинева
