На плантациях Абхазии идет сезон сбора мандаринов

Хоть на мандариновых плантациях Абхазии нет снега, но зимний праздник ощущается по аромату. Цитрусовые деревья занимают 92 га. Урожай собирают около 100 добровольцев из разных уголков, но большая часть — из России.

«Тех, кто приезжает издалека, мы обеспечиваем жильем. За жилье платим мы сами, питание мы тоже обеспечиваем за свой счет», — рассказывает главный агроном сельхозпредприятия Георгий Боян.

Вдобавок сборщики получают 1,5 тыс. рублей за смену. За день один человек наполняет примерно 25 ящиков, это больше 300 кг мандаринов.

«Спелость мандарина определить очень легко. Он ярко-оранжевый, мягонький и очень легко чистится. Когда его почистишь, можно увидеть, что он спелый и сочный», — объясняет сборщик мандаринов Алена Бурдина.

В этом году получился хороший урожай. На деревьях много плодов, и все они как на подбор. Задача рабочей группы — срезать их правильно, то есть как можно ближе к фрукту, чтобы при укладке в коробку они не покололи друг друга и не начали гнить. Аккуратно срезанные мандарины могут храниться полгода.

На калибровочной машине цитрус сортируют по размеру. Стандартный товарного вида в диаметре примерно 6 см, меньше — брак.

— Маленькие мандарины мы выбрасываем или отправляем на консервную фабрику.

В Сухуме цена за 1 кг — 40 рублей. В Краснодарском крае фрукт стоит почти в два раза дороже — от 70 рублей. В стоимость включена таможенная пошлина и накрутка предпринимателя.

Сейчас абхазские мандарины занимают четвертую долю на рынке Кубани. Всего в регион в этом году завезли 84 тыс. т, половина из них — из Пакистана. На втором месте — Турция, тройку лидеров замыкает Израиль.

Разница в цене незначительная. Абхазские мандарины больше выделяются внешне: в отличие от иностранных, они желтее, кожура гладкая, размер средний, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».

Авторы: Вероника Стороженко