На молоко для кубанских школьников в 2013 году потратят 350 млн рублей
Больше чем пятиклассник Никита, занят разве что президент, говорит мальчик. Его время расписано на недели вперед. Утром школа, после — занятия танцами, музыкой и каратэ. Выходной — только воскресенье. На вопрос «откуда столько энергии?», отвечает, не задумываясь, — здоровое питание и витамины.
«Постоянно тренируюсь, каждый день. Питаюсь правильно: молочные продукты, фрукты, овощи. Молоко я люблю, особенно домашнее. В школе нам тоже его дают, оно сладкое, как будто на деревенское похоже», — рассказывает Никита Миргородский, ученик 5 класса.
В ноябре прошлого года по решению краевых властей кубанских школьников начали поить бесплатным молоком. Сейчас в программе участвуют 500 тысяч детей. Но молоко любят не все. Поэтому теперь в столовых предлагают на выбор еще и кисломолочные продукты.
Одно правило — товар должен быть качественным, то есть сделанным по принятому стандарту из живого молока первого сорта. Из всех поставщиков напитка кубанских — половина. Выиграть торги на поставку непросто, говорит руководитель одного из крупных молочных предприятий края. Продукт должен быть одновременно высокого качества и недорогой. Производители из других регионов часто предлагают молоко дешевле и выигрывают торги.
«Мы идем по торгам до определенной цены, дальше мы просто не можем спускаться, это будет нам просто в убыток. И мы уходим с торгов, и побеждают другие. Я не могу сказать, почему у них получается по семь рублей молоко. Мы вроде стараемся, но у нас такой цены не получается», — говорит Наталья Боева, генеральный директор фирмы «Калория».
За качеством молока, поступающего в школы, следят в министерстве образования. Заказывают независимые экспертизы. И если продукт не отвечает нормам, поставщика заносят в черный список. После этого он не сможет больше работать со школами.
Кроме того, говорят в министерстве, полезный напиток раздают детям в тот же день, когда его привезли в школу. Когда уникальный проект стартовал, школьники пили молоко один раз в неделю, теперь — два. В планах увеличить количество таких дней.
«Мы сейчас еще раз произведем оценку мнения родителей. И потом будем вносить предложения по рамкам потребности, которые уже существуют, по поводу объемов, в каких объемах дети готовы пить молоко. Сейчас можно ввести пять дней, но если оно будет просто оставаться на столах — это неправильно. На сегодняшний день два дня — это оптимально», — поясняет Наталья Наумова, министр образования Краснодарского края.
Больше чем дети, довольны родители. Говорят, дома подростков пить молоко не заставишь, а в компании сверстников куда больше шансов.
В среднем в неделю все школьники края выпивают 200 тонн молока. В этом году на реализацию программы планируют потратить 350 миллионов рублей. И если станет ясно, что дети готовы выпить больше, в министерстве образования говорят, цифры увеличат.
Авторы: Юлия Кишинева
