На Кубани выбрали лучшие заведения общественного питания

Жюри оценивало качество еды, вежливость персонала, соблюдение санитарных норм, разнообразие и дизайн меню, а также стоимость блюд. Всего учитывали показатели по 40 критериям. Победителей отбирали в нескольких номинациях. Лучшие получили грамоты. Их вручил руководитель департамента потребительской сферы Юрий Поляков. Он отметил, что отрасль общепита на Кубани остается одной из самых перспективных и привлекательных для бизнесменов.

«Если говорить и сравнивать первый квартал 2015 года и первый квартал 2016 года, то увеличение налоговых платежей составляет 5,3%, то есть мы опять можем говорить о том, что отрасль развивается», — сказал он.

Среди победителей конкурса оказались не только курортные Анапа и Геленджик, но также кафе, рестораны и столовые Курганинского, Кореновского и Каневского районов. А лучшая сеть общественного питания работает в краевой столице.