На Кубани винодельня начала внедрять бережливые технологии

Одна из крупнейших виноделен РФ из Темрюкского района стала участником проекта «Бережливый регион».

Договор предприятие подписало с РЦК. Ранее бережливые технологии начали внедрять «Шато де Талю» из Геленджика и «Мысхако» из Новороссийска.

Кубань выпускает почти 50% отечественного вина, которое пользуется большой популярностью у россиян и за пределами страны, отметил министр экономики региона Алексей Юртаев. По его словам, кубанские винодельни наращивают объемы производства, увеличивают площади виноградников, активно подключаются к программам повышения эффективности за счет внедрения бережливых технологий.

«Такой подход позволит предприятиям оптимизировать производственные процессы и найти новые точки роста, увеличить долю занимаемого рынка и инвестиции в основной капитал», — добавил он.

Вместе с экспертами РЦК специалисты предприятия оптимизируют процесс розлива игристых вин. Особое внимание уделяют стандартизации операций, повышению эффективности работы оборудования за счет автономного обслуживания. В планах у компании ускорение времени розлива продукции, уменьшение запасов в потоке и повышение выработки, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Читайте также: эксперты РЦК Кубани поделились опытом повышения производительности труда.