На Кубани в школьных столовых разделят потоки учащихся для приема пищи

До начала нового учебного года осталось меньше трех недель. В школах региона завершают подготовку ко Дню знаний, который должен пройти традиционно с линейкой и уроками. Это будет первая встреча учителей и детей за пять месяцев.

Особое внимание в школах Анапы уделили пищеблокам. Суточный запас санитайзеров в этой анапской школе — 21 одна бутылочка дезинфицирующей жидкости. Это учебное заведение — одно из самых крупных в городе-курорте: 2,4 тыс. детей и 126 сотрудников. Если в классах еще с момента сдачи ЕГЭ установлены кондиционеры и обеззараживатели воздуха, то в пищеблоке этим занимаются сейчас.

«В столовой нашей все вычистили, вымыли, заменили освещение, купили новые комплекты посуды, купили новые комплекты одежды для работников пищеблока.  Еще отремонтировали посудомоечную машину, грузовой лифт и купили два новых холодильника», — рассказывает директор школы № 7 Анапы Ольга Казакова.

В новом учебном году школа будет жить по иным правилам. Сбегать в столовую на переменке уже не получится: прием пищи у каждого класса в свое время. Режим введен для разделения потоков учащихся, разница между ними составит 20 минут — как раз хватит на проветривание и обработку столов. Несмотря на то, что уроки теперь придется вести в масках, а перед началом учебного дня проверять температуру воспитанников, учителя настроены оптимистично.

«В классах все уже готово. Учителя ждут детей, ученики тоже соскучились. Думаю, весь учебный процесс будет проходить отлично», — уверена учитель начальных классов школы № 7 Анапы Елена Медведева.

В этом году все школьники с 1 по 4 класс будут бесплатно получать горячее питание. Финансирование ложится на бюджеты всех уровней. Еще в январе президент поставил задачу создать специальную инфраструктуру — систему снабжения качественными продуктами.

«И пищеблоки, и оборудование, и посуда — все должно соответствовать всем нормам, всем стандартам. И это накладывает на нас особые повышенные обязательства», — подчеркивает начальник управления образования Анапы Екатерина Боровская.

В анапской школе № 5 помещения пищеблока даже пришлось немного перестроить. Здание было возведено более полувека назад, а санитарные требования становятся все жестче. До конца августа надо положить плитку на стенах столовой и установить сплит-системы.

«Уверена,что мы с этой задачей справимся. Планируется кормить детей в 7-8 смен, потому что посадочных мест в столовой всего 210, но с учетом требований Роспотребнадзора, мы должны соблюдать социальную дистанцию», — поясняет директор школы № 5 Анапы Ольга Дикая.

Весь персонал, отвечающий за приготовление питания, прошел подготовку и получил сертификаты для работы в условиях угрозы коронавируса. Свой маленький пищеблок появится и у школьниц. Создавать кулинарные шедевры они будут в отремонтированном кабинете домоводства.