На Кубани в 2018 году производство устриц и мидий выросло в два раза

«По итогам 2018 года наши предприятия, занимающиеся марикультурой, вышли на объем производства свыше 160 т. В 2017 году эта цифра была на уровне 74 т. В развитии марикультуры мы видим хорошие перспективы, у нас есть все шансы стать лидером этой отрасли на юге России. Значительная емкость рынка сейчас позволяет без проблем реализовывать выращенную продукцию», — сообщил курирующий АПК замгубернатора Краснодарского края Андрей Коробка.

Для выращивания моллюсков в бассейне Черного моря на территории сформировано 36 рыбоводных участков общей площадью 5,7 тыс. га. Производством занимаются семь крупных предприятий — в Сочи, Анапе, Геленджике и Туапсинском районе и несколько предприятий малого бизнеса.

По словам Коробки, для дальнейшего развития этой отрасли требуется соответствующее научное сопровождение, технологии и рекомендации, которые позволят максимально реализовать производственный потенциал предприятий, сообщает ТАСС.