На Кубани в 2015 году произвели 120 млн литров безалкогольных напитков
По сравнению с прошлым годом темп роста составил 120,6%. Более 40 специализированных предприятий по добыче минеральной воды в 2015 году произвели 240 млн полулитров продукции, питьевой воды — 52 млн полулитров. Это на 115,5% больше показателей прошлого года. Краевые предприятия полностью обеспечили потребности региона в квасе и, по мнению экспертов, имеют резервы для увеличения объемов производства.
Производители наращивают выработку сокосодержащих напитков на натуральной основе и с применением витаминизированных, биологически-активных добавок, осваивают технологии производства для детского, диетического и функционального назначения, пресс-служба администрации Краснодарского края.