На Кубани усилят работу по выявлению молочной продукции с обманом на этикетке

Сейчас на Кубани закупочные цены на молоко выше среднероссийских показателей. Коробка призвал переработчиков края придерживаться разумной ценовой политики, чтобы сохранить стабильность. Хозяйствам — производителям молока должно быть экономически выгодно заниматься развитием молочного животноводства, наращивать поголовье молочного стада и увеличивать продуктивность.

Председатель ассоциации «Кубаньмолоко» Константин Синецкий отметил, что ситуацию может усугубить недобросовестная конкуренция среди производителей. По его словам, сегодня на потребительском рынке часто встречается продукция из сухого молока, ввозимого на российский рынок, которое удешевляет сырьевую составляющую.

«Из-за этого наша молочная продукция, изготовленная из «живого» молока, не может конкурировать в одной ценовой нише с дешевой продукцией. И далеко не всегда производители маркируют эту продукцию соответствующе и тем самым вводят в заблуждение потребителя. Кроме того, эта продукция зачастую сомнительного качества, удовлетворяющая спрос только по цене», — сказал Синецкий.

По словам Коробки, чтобы решить этот вопрос, Роспотребнадзору Краснодарского края и региональному департаменту потребительской сферы необходимо усилить работу по выявлению молочной продукции с недостоверной информацией о составе продукта. Вице-губернатор добавил, что маркировка продукции знаком качества «Сделано на Кубани» также поможет покупателю найти качественный товар.

«Потребитель имеет право знать, что он покупает, — натуральный молочный или же молокосодержащий продукт. Это относится ко всем категориям продовольствия. Что касается кубанской продукции, то она по определению должна быть качественной. С 2018 года наши производители получают маркировку «Сделано на Кубани», которую они обязаны подтверждать по всем параметрам. Это будет стимулировать их производить качественную продукцию и формировать здоровую конкуренцию», — подчеркнул Коробка.

Краснодарский край входит в число регионов-лидеров по производству молока в стране. По итогам 2017 года валовой надой молока в хозяйствах региона составил 1 млн 370 тыс. т, что выше уровня 2016 года на 13 тыс. т. В целом за год от каждой коровы надоено по 7 тыс. 129 кг молока. Это самая высокая молочная продуктивность коров в истории животноводства края, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.