На Кубани стартует сезон переработки зеленого горошка

На Кубани в 2016 году горошек посадили на площади 9 тыс. 600 га. На переработку отправят около 46 тыс. т сырья. Предприятия консервной отрасли технически к ней готовы. Всего в регионе 11 предприятий делают консервы из горошка. В этом году они обеспечены сырьем на 100%.

Ориентировочно переработка урожая бобовых стартует 28 мая. Планируется выпустить более 210 млн условных банок консервов зеленого горошка, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.