На Кубани стартовал сезон сбора сахарной свеклы
Уборочная кампания стартовала 1 августа. Изучив пробы овоща, в лаборатории выявили, что сахаристость свеклы — 19%.
На предприятии подготовились к новому урожаю. Чтобы увеличить объемы производства, там провели модернизацию.
«В этом году мы сделали большую реконструкцию продуктового цеха. На эту работу затратили 170 млн рублей, а ремонт всего завода — 100 млн. В этом году мы достигнем производительности завода в 6 тыс. т переработки сахарной свеклы за сутки», — рассказал генеральный директор Кореновского сахарного завода Владимир Харин.
В следующем году на заводе планируют приобрести комплекс стоимостью 800 млн рублей, который позволит сушить свекольный жом. Отходы производства обычно продают на корм скоту, но в свежем виде жом быстро портится. Сухой можно хранить долго и животноводам удобнее с ним работать.
На Кубани всего 15 заводов по переработке сахарной свеклы. Машины с грузом уже приняли в Выселковском районе. Уборка на полях продолжится до середины сентября.
