На Кубани создадут сеть дегустационных баров для борьбы с «разливайками»

На территории Кубани создадут сеть дегустационных баров для борьбы с контрафактным вином. Шесть таких баров уже работают в Сочи и Геленджике. В них гостям предлагают местные вина, а также черноморские мидии и устрицы. В дальнейшем такие заведения появятся по всему региону. Это альтернативный формат по предоставлению качественной винной продукции, разработанный департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя в крае по поручению губернатора региона Вениамина Кондратьева.

Там также уточнили, что основной процент контрафактного вина реализуется в так называемых «разливайках». Такая продукция несет опасность для организма в силу токсичного состава. Количество самих «разливаек» в регионе за два года уменьшилось в два раза.

Кроме того, создание сети дегустационных баров важно и для продвижения кубанского вина в курортных городах, где отдыхают жители разных регионов России, сообщает ТАСС.

Читайте также: кубанский винодел победил на всероссийском конкурсе «Молодая Лоза». Конкурс прошел в станице Тамань на базе Центра энологии. Его победителем стал Михаил Цветков из Геленджика, представляющий винодельню «Шато де Талю».