На Кубани собрали первый в году урожай клубники

  • Материалы
  • 25 января 2019, 20:32
  • Поделиться
    VK Одноклассники Telegram Viber Whatsapp Evernote Pocket Google Plus LiveJournal Digg Reddit Tumblr

Ягоду практически круглый год выращивает семейная пара на хуторе Копанском Краснодара.

«Если вам зимой захочется клубники, то найти ее в магазинах сейчас, конечно, можно, но давайте честно: не такая она вкусная, не такая сладкая, не такая ароматная, как в сезон. На прилавках ягода, в основном, из-за границы. Зачем нам импортный продукт, когда здесь на Кубани тоже круглый год выращивают садовую землянику. Причем вот эта ягода даже пахнет летом», — сказала корреспондент Ксения Галич.

Вкусу позавидуют многие весенние сорта. Даже в конце января ягода сочная и сладкая. Выращиванием клубники фермер Владимир Антропов занимается уже более 40 лет. Начинал с небольших ящиков прямо на подоконнике.

Эксперименты продолжились уже на даче. В 1977 году фермер привез свою клубнику на выставку в Краснодар. Ягода получила специальный приз, а члены жюри засыпали Владимира Антропова вопросами, как ему удалось осенью собрать такой урожай.

«Я выкопал ее с корнями, положил в холодильник, и она у меня с осени до июня лежала в холодильнике. А в июне я ее посадил в землю, и в сентябре начала плодоносить», — сказал фермер Владимир Антропов.

Чтобы получать высокий урожай круглый год, Владимир Антропов использует ремонтантные сорта. С одного куста фермер собирает до 3 кг клубники в год. Площадь его хозяйства — почти два футбольных поля.

«Хрустит, но знаете, что интересно? Все равно она сладкая. У нее запах клубники, вкус клубники. И какой-то даже дух до сих пор остался», — рассказал фермер Владимир Антропов.

Супруги Антроповы не используют никаких химических удобрений, все экологически чистое. Сочную, ароматную клубнику из этой семейной фермы знают по всей Кубани и за ее пределами.

У клубничного фермера берут не только готовый урожай, пользуется спросом и собственная рассада.

Клубника — сладкая ягода, но при этом уменьшает количество сахара в крови. Поэтому употреблять ее можно даже при диабете. Принято считать, что содержания витамина C больше всего в цитрусовых, но клубника им не уступает — в 100 г содержится практически суточная доза витамина. Также свежая клубника полезна для профилактики простудных заболеваний.

«Высаживайте, выращивайте. А детям — это вообще класс: не надо никаких чипсов, не надо никаких конфет», — поделился фермер Владимир Антропов.

Теги Все новости Ещё
Опрос «Через Край»: пройти
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!