Категории: НовостиЭкономика

На Кубани собрали больше половины урожая винограда

Как заявляют виноградари, в этом году урожайность ниже. Это связано с февральскими морозами и июньским градом. В Министерстве сельского хозяйства края отметили, виноград 2012 года слаще, а значит, и вина будут качественнее, благодаря высокому содержанию сахара.

 

Помогают и современные технологии. Так, в Крымском районе на производстве установили новое оборудование.

 

«Здесь новшество, здесь не действуют мезонасосы, а идет все под гравитацией, своим падением. То есть идет сверху вниз в подвалы емкости, где происходит брожение, приготовление вина», — пояснил Николай Пинчук, директор винодельческого хозяйства.

 

Ранние сорта уже убраны, на данный момент идет сбор винограда, из которого производят популярное вино «Саперави», «Каберне», «Шардоне», «Мерло» и «Совиньон».

Последние новости

Гречишкинские поминовения прошли в Тбилисском районе

Молебен провели 20 сентября в часовне в парке имени Андрея Гречишкина. В памятном мероприятии приняли…

10 минут назад

В пробке перед Крымским мостом вечером 20 сентября скопились 300 машин

В субботу затор перед пунктом ручного досмотра со стороны Крыма начал собираться с утра. В…

32 минуты назад

Останки 21 красноармейца перезахоронили в Новороссийске

Траурные мероприятия, посвященные памяти погибших в боях за город-герой, провели у Памятного знака «Стела» на…

40 минут назад

В Сочи спасатели вытащили из моря тонущего мужчину

Утопающего мужчину в поселке Лоо заметили случайные прохожие утром 20 сентября. Очевидцы позвонили в экстренные службы…

1 час назад

Более 3 тыс. человек приняли участие в забеге «Кросс нации» на Кубани

Всероссийский день бега прошел во всех во всех регионах страны в 20 сентября. Всего на…

2 часа назад

В Сочи полицейские помогли маленькому мальчику найти маму в толпе людей

Трогательную историю, которая произошла 20 сентября на набережной города-курорта, сняли на видео очевидцы. Маленького растерянного…

3 часа назад