Как заявляют виноградари, в этом году урожайность ниже. Это связано с февральскими морозами и июньским градом. В Министерстве сельского хозяйства края отметили, виноград 2012 года слаще, а значит, и вина будут качественнее, благодаря высокому содержанию сахара.
Помогают и современные технологии. Так, в Крымском районе на производстве установили новое оборудование.
«Здесь новшество, здесь не действуют мезонасосы, а идет все под гравитацией, своим падением. То есть идет сверху вниз в подвалы емкости, где происходит брожение, приготовление вина», — пояснил Николай Пинчук, директор винодельческого хозяйства.
Ранние сорта уже убраны, на данный момент идет сбор винограда, из которого производят популярное вино «Саперави», «Каберне», «Шардоне», «Мерло» и «Совиньон».
Осенью в России заработные платы больше всего выросли в Москве, Воронежской и Новосибирской областях, а…
Смертельная авария произошла 24 ноября около 1:10 на улице Новороссийской кубанской столицы. По предварительным данным,…
Днем 23 ноября жители Кубани ждала теплая, практически весенняя погода, но уже ночью 24 ноября…
День матери традиционно отмечают в последнее воскресенье ноября с 1998 года. Губернатор Краснодарского края Вениамин…
День матери в России отмечают в каждое последнее воскресенье ноября. День моржа (крупнейших ластоногих, обитающих…
Несмотря на то, что осень уже подходит к концу, а на край надвигается похолодание, в…