Как заявляют виноградари, в этом году урожайность ниже. Это связано с февральскими морозами и июньским градом. В Министерстве сельского хозяйства края отметили, виноград 2012 года слаще, а значит, и вина будут качественнее, благодаря высокому содержанию сахара.
Помогают и современные технологии. Так, в Крымском районе на производстве установили новое оборудование.
«Здесь новшество, здесь не действуют мезонасосы, а идет все под гравитацией, своим падением. То есть идет сверху вниз в подвалы емкости, где происходит брожение, приготовление вина», — пояснил Николай Пинчук, директор винодельческого хозяйства.
Ранние сорта уже убраны, на данный момент идет сбор винограда, из которого производят популярное вино «Саперави», «Каберне», «Шардоне», «Мерло» и «Совиньон».
Сотни нарушителей правил парковки выявили краснодарские правоохранители с начала года. Рейд по выявлению незаконной парковки…
С начала года 60 дефектных участков дорог отремонтировали в Краснодаре. О результате дорожных работ на…
1. Землетрясение магнитудой 4,4 произошло в Сочи. 2. Кондратьев обсудил с инвестором реализацию проектов в…
В среду в разных районах краевой столицы проведут плановые работы на сетях водо-, электро- и…
Гости программы «Детали» ― врач-оториноларинголог высшей категории, к.м.н., доцент кафедры лор-болезней Кубанского государственного медицинского университета…
В ресурсоснабжающей организации в Кавказском районе дали старт региональному проекту «Бережливый регион». Модернизация проходит в…