На Кубани разработают бренд для местной сельхозпродукции

Такое поручение глава края Вениамин Кондратьев 9 марта дал своему заместителю Андрею Коробке на совещании о перспективах развития консервной отрасли в регионе.

«На Кубани должна быть собственная переработка и собственный бренд. Необходимо разработать бренд кубанской продукции, благодаря которому люди будут понимать, что она качественная и экологически чистая», — отметил Кондратьев.

Также на совещании обсудили взаимодействие фермеров и перерабатывающих предприятий. Чтобы фермеры решали проблему сбыта продукции, а консервные заводы получали качественное сырье, было предложено заключать долгосрочные договоры, в структуре которых будут заложены риски фермеров. В частности, документы должны предоставлять гарантии, согласно которым даже при потере урожая из-за форс-мажорных обстоятельств производитель сырья не останется в убытке. По мнению Кондратьева, «если переработчики будут разделять риски с фермерами, то риски с переработчиками должно разделить государство».

Андрей Коробка добавил, что более плотное взаимодействие с фермерами позволит решить проблему недостаточной загруженности консервных заводов. Сейчас 12 кубанских предприятий загружены на 60%. На своих полях заводы производят 55% сырья, 35% получают от фермеров, а 10% вынуждены завозить из других регионов, сообщает пресс-служба администрации края.