На прошлой неделе сладкий продукт буквально сметали с полок в огромных количествах. Хотя сахара в крае производят достаточно. Хранилища одной из крупнейшей розничной сети полны сахара, работа на складах кипит. Товар вовсе не дефицитный. Перед тем, как попасть на прилавки, сладкий песок преодолевает определенный путь.
«Сахар из мешков высыпают в такой загрузочный бункер. В среднем сюда помещается одновременно до 150 кг. Далее песок по транспортеру поднимается на фасовочное оборудование, где его развешивают и упаковывают в пакеты весом 1 кг. За минуту таких делают 50», — сказала корреспондент Татьяна Алексеева.
Если раньше ретейлер ежедневно упаковывал 4,5 т в день, то сейчас норматив вырос до 107. Для фасовки привлекли рабочих из других центров, поэтому нагрузка на персонал не поменялась.
«Мы провели ряд работ и перераспределили сотрудников по участкам. Мы задействовали дополнительно рабочие центры, которые у нас простаивали. Тем самым мы увеличили производственную мощность по выпуску продукта», — сказал начальник производства тепличного комплекса розничной торговой сети Денис Брызгалов.
На предприятии сахар фасуют и на мешки по 5 кг. Такие объемы сейчас тоже пользуются спросом у кубанцев.
Сладкого продукта в хранилищах в достаточном количестве. В неделю упаковывают 750 т сахарного песка. Фуры едва успеют отгружать товар.
«Сейчас мы увеличили объемы фасовки. Единовременно на складе данного предприятия находится более 600 т сахара в частности. И каждый день сюда поступает от 150 до 200 т сырья еще на фасовку. Конечно, мы в регулярном режиме осуществляем отгрузку товара на распределительный центр», — сказал директор дирекции по собственным производствам розничной торговой сети Вячеслав Краснояров.
После готовая продукция отправляется на полки продуктовых магазинов. Не наблюдается дефицита и в распределительных центрах торговой сети. В запасе есть и сахар, и бакалея, и другие необходимые товары.
«Мы видим определенный рост спроса на такие определенные категории как бакалея, на сахар в частности. Мы с ним справляемся. Мы увеличили объемы поставок. Мы состоим в плотном контакте с поставщиками, и при необходимости можем увеличить объемы закупок. Наш распределительный центр работает в круглосуточном режиме, мы осуществляем поставки согласно графику на 1,2 тыс. торговых объектов», — сказал директор логистического центра розничной торговой сети Павел Гамаюнов.
Ретейлер надеется, что увеличение фасовки снизит «сладкую» истерию. Впрочем, если спрос все же останется, торговая сеть готова нарастить объемы в два раза, а это значит, сахара хватит всем. Поэтому запасаться на полгода вперед не имеет смысла.
Уголовное дело о превышении должностных полномочий против бывшего первого вице-мэра Краснодара и экс-замруководителя департамента строительства…
Турнир команд Российской Премьер-лиги во время зимних сборов стартует 3 февраля в Абу-Даби. В нем…
С крейсера-музея «Михаил Кутузов», который стоит в самом сердце города-героя, 3 февраля прогремел выстрел памяти…
Прокуратура направила в суд исковое заявление об обращении в доход РФ имущества бывшего главы Приморско-Ахтарского…
Приговор в отношении четверых сообщников вынес Центральный районный суд Сочи. Установлено, что четверо мужчин, двое…
С 1 января 2026 года самозанятые в Краснодарском крае могут добровольно участвовать в обязательном социальном…